Saumon laqué aux saveurs asiatiques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon laqué aux saveurs asiatiques”, publiée le Vendredi 16 Septembre 2022 à 09h39, sur le blog de son éditeur : Le palais gourmand
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Coeur de saumon aux saveurs asiatiques et pamplemousse rose
Ail | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Pamplemousse | Piment | Poisson | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sirop d’érable | Vinaigre de riz
750g
Dos de saumon laqué à la réglisse, confit de fenouil
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Réglisse | Saumon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de saumon laqué au miel de soja, légumes croquants
Carotte | Chou | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de saumon laqué au miel de soja, carottes caramélisées au Séchouan
Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sucre fin
Atelier des chefs
Saumon laqué au miel nouilles de soba piment et citron vert
Ail | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile | Miel | Nouilles | Oignons nouveaux | Piment | Sauce soja | Saumon | Soja | Sucre fin
Atelier des chefs
Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais
Baies rose | Beurre | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
