Saumon gravlax au fenouil et aubergine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon gravlax au fenouil et aubergine”, publiée le Samedi 05 Avril 2014 à 18h30, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
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Aubergine | Cabillaud | Câpres | Ciboulette | Colin | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Mayonnaise | Persil | Piment d’Espelette | Purée | Saumon | Tomate
750g
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5 baies | Aneth | Baies rose | Citron | Fenouil | Gros sel | Poivre | Saumon | Sucre fin | Vodka | Zeste d’orange
750g
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100% mie briochée | aneth | baies rose concassées | betterave | citron caviar | citron vert | crème entière épaisse | gros sel | saumon | sucre
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Fenouil | Genièvre | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon | Sucre | Vinaigre
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Aubergine | Biscotte | Chantilly | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Saumon | Sésame | Thé | Toasts
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