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Saumon glacé style japonais

 


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Saumon glacé style japonais

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon glacé style japonais”, publiée le Dimanche 10 Février 2013 à 08h06, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Blanc-manger


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Dans la cuisine de Blanc-manger |

Tartare de saumon et sa glace à la moutarde

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Crème liquide | Mélange 5 baies | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Sucre
  750g
Saumon glacé aux feuilles de kaffir

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