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Saumon glacé à la réduction de balsamique, confit de fenouil

 


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Saumon glacé à la réduction de balsamique  confit de fenouil

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon glacé à la réduction de balsamique, confit de fenouil”, publiée le Lundi 12 Décembre 2011 à 05h01, sur le blog de son éditeur : Les Gourmandises d’Isa


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Saumon et épinards avec réduction de balsamique

Saumon et épinards avec réduction de balsamique


Epinard | Huile de colza | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Saumon et épinards avec réduction de balsamique sans alcool


Epinard | Huile de colza | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Saumon glacé érable balsamique

Saumon glacé érable-balsamique


  Les délices de Maya
Saumon glacé érable balsamique

Saumon glacé érable-balsamique


  Délices & Confession

Dos de saumon laqué à la réglisse, confit de fenouil


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Réglisse | Saumon | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Saumon mi cuit  mayonnaise légère et salade de fenouil

Saumon mi-cuit, mayonnaise légère et salade de fenouil


Citron | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Briouate de saumon, mesclun de salade


Basilic | Citron confit | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Mesclun | Paprika | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc à la bière brune


Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Bière | Cardamome | Cerfeuil | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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