Saumon glacé à la réduction de balsamique, confit de fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon glacé à la réduction de balsamique, confit de fenouil”, publiée le Lundi 12 Décembre 2011 à 05h01, sur le blog de son éditeur : Les Gourmandises d’Isa
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Saumon et épinards avec réduction de balsamique
Epinard | Huile de colza | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Saumon et épinards avec réduction de balsamique sans alcool
Epinard | Huile de colza | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
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750g
Dos de saumon laqué à la réglisse, confit de fenouil
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Réglisse | Saumon | Vinaigre balsamique
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Pancake de fraises Aquitaines en tartare crème glacée au sirop d'érable et jus de cranberries
Citron confit | Cranberries | Eau | Farine | Fraise | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Pavé de saumon grillé au citron confit légumes sautés au cumin et vinaigrette d'herbes
Aneth | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Citron confit | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignons nouveaux | Poivre | Purée | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs