Saumon fumé avec sa compotée de fenouil et sa sauce aux champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon fumé avec sa compotée de fenouil et sa sauce aux champignons”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Tartines de pain azyme, saumon fumé, compotée de fenouil et fromage frais
La cuisine du p’tit chef ;)
Plaisir d'été au Saumon Fumé
Betterave | Bleu | Carotte | Champignons | Concombre | Coriandre | Germes de soja | Huile | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sésame | Vermicelles | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Fondant au saumon fume
Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Graines de coriandre | Huile | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Poudre de piment | Radis | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Tarama | Vin blanc
Marmiton
Terrine aux deux saumons et sa sauce cremeuse
Chapelure | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Fromage blanc | Harissa | Ketchup | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Worcestershire sauce
Marmiton
Sushi de lentilles vertes du puy et saumon fumé
Carotte | Coriandre | Echalotes | Feuilles de gélatine | Feuilles de nori | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Lentilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Tartare de duo de saumon fume et frais
Ail | Ciboulette | Citron | Cornichons | Echalotes | Gin | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Makis et onigiri japon
Concombre | Eau | Feuilles de nori | Gingembre | Oignon | Radis | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sésame | Sucre | Vinaigre balsamique | Wasabi
Marmiton
Tartare aux deux saumons
Aneth | Câpres | Ciboulette | Citron | Cornichons | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Tartare aux deux saumons à la ciboulette
Ail | Ciboulette | Citron | Cornichons | Echalotes | Gin | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Tartare de saumon fumé et frais à la ciboulette
Ail | Ciboulette | Citron | Cornichons | Echalotes | Gin | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Savora | Sel
Cuisineaz