Saumon épicé thaïlandais à l'érable et aux graines de sésame
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon épicé thaïlandais à l'érable et aux graines de sésame”, publiée le Jeudi 24 Novembre 2011 à 15h58, sur le blog de son éditeur : La cuisine en Fête de Sakya
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Petits feuilletés au saumon
Epices | Graines de sésame | Oeuf | Pâte feuilletée | Saumon fumé
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Tournedos de saumon Terre et Mer et son crumble de légumes
Beurre | Comté | Farine | Graines de sésame | Huile d’arachide | Lard fumé | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Saumon | Sel | Vin
Atelier des chefs
Tartare de saumon révisé au sésame
Avocat | Citron | Coriandre | Graines de sésame | Huile | Mâche | Moutarde | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Sel | Sésame | Tomate
750g
Tartare de saumon frais sur lit de carottes et courgettes
Aneth | Carotte | Courgette | Graines de sésame | Huile | Marinade | Pistache | Poivre | Radis noir | Saumon | Sel | Vinaigre
750g
Flans d'asperges fagots de saumon fumé sauce mousseline
Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche | Graines de sésame | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Sushi de saumon en forme de coeur (plat principal)
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Pavés de saumon rôti au sésame
Ail | Crème liquide | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment | Piquillos | Poivre | Saumon | Sel
Meilleur du Chef
Brochette de saumon au sésame et riz cantonais
Brochet | Champignons | Crevettes | Graines de sésame | Oeuf | Petits pois | Riz | Sauce soja | Saumon
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Sashimi de saumon
Ail | Ciboule | Gingembre | Graines de sésame | Saké | Sauce soja | Saumon | Sucre
750g
Sashimis de saumon aux graines de sésame
Alcool | Bouillon | Gingembre | Graines de sésame | Jus de citron | Mirin | Sauce soja | Saumon
Cuisineaz