Saumon en papillote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon en papillote”, publiée le Mercredi 10 Février 2010 à 08h24, sur le blog de son éditeur : Soficook et les crapouilles
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Papillote de saumon aux légumes de printemps, sauce vierge
Ail | Asperges vertes | Cébettes | Citron | Herbe | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Radis | Roquette | Saumon | Sel | Tomate
750g
Saumon en papillote
Carotte | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Estragon | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Papillote de saumon au confit d'endives, légumes croquants et beurre blanc à l'estragon
Beurre | Citron vert | Confiture | Echalotes | Endive | Estragon | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Saumon | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de saumon sur lit de panais poireaux et carottes
5 baies | Ail | Basilic | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Vin blanc
Marmiton
Saumon en papillote au gingembre, beurre blanc
Beurre | Carotte | Courgette | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de saumon, beurre blanc minute
Aneth | Beurre | Citron vert | Courgette | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de saumon aux 4 légumes
Aneth | Basilic | Carotte | Champignons | Citron | Courgette | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Papillote de saumon sauce crevettes ciboulette
Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Marmiton
Saumon en papillote à l'estragon
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Papillote de saumon et fenouil braisé aux tomates cerise, beurre blanc
Aneth | Beurre | Citron | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de saumon au citron confit et coriandre fraîche et raïta d'épinard frais au cumin
Citron confit | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Epinard | Paprika | Piment | Poivre | Raisins secs | Saumon | Sel | Yaourt
750g