Saumon en crumble, fenouil braisé, risotto et sauce lègère citronnée
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon en crumble, fenouil braisé, risotto et sauce lègère citronnée”, publiée le Vendredi 25 Mars 2016 à 05h42, sur le blog de son éditeur : Nicole Passions
Chercher une autre recette
Panna cotta avocat effeuillé de saumon et pamplemousse roses émietté de crumble aux fruits secs...
Amandes | Avocat | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Citron | Court bouillon | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Orange | Pamplemousse | Panna cotta | Pistache | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc
750g
Dos de saumon à la plancha, risotto au brocoli
Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Crumble de fenouil, crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé
Beurre | Cacahuètes | Crème liquide | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
750g
Oeufs de caille farcis au saumon concombre
Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Jus de citron | Oeuf | Oeuf de caille | Poivre | Poule | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Oeufs farcis au saumon
Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Jus de citron | Oeuf | Oeuf de caille | Poivre | Poule | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Saumon sauté sauce légère au fenouil et à l'origan
Badianes | Echalotes | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Origan | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Fenouil braisé au Pastis Saumon Confit aux graines de fenouil
Aneth | Citron Jaune | Crème | Fenouil | Fenouil bronze | Graine de fenouil | Huile d'olive | Huile de Tournesol | Miso | Pastis | Piment d'Espelette | Saumon | Vinaigre de Riz
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Darnes de saumon à la sauce moutardée et citronnée
Aneth | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Estragon | Moutarde | Poivre | Saumon | Sel
750g