Saumon en croûte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon en croûte”, publiée le Vendredi 19 Mars 2010 à 10h15, sur le blog de son éditeur : Les radis roses
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Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saumon en croûte étoilé
Ciboulette | Courgette | Fromage frais | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives | Pâte feuilletée | Saumon | Tomate cerise
Chefclub
Saumon en croûte de noisette pommes noisettes & sauce yaourt
Aneth | Beurre | Chapelure | Citron jaune | Noisette | Parmesan | Pomme noisette | Saumon | Yaourt Grec
Jow
Pave de saumon en croute d'amandes
Beurre | Citron | Huile d’arachide | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Saumon | Sel
Marmiton
Saumon en croute au riesling
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Farine | Oeuf | Riesling | Saumon | Sel
Marmiton
Paves de saumon en croute de moutarde
Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
