Saumon de norvège cuit au sel marinade exotique et jeunes pousses
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon de norvège cuit au sel marinade exotique et jeunes pousses”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Mon cabillaud fraîcheur
bouillon de veau | brins de coriandre | brins de persil plat | cabillaud | eau | feuilles de basilic | feuilles de menthe | gros sel | huile d'arachide | jeunes pousses d'épinards | jus de citron | miel | oignon nouveau avec sa tige verte | poivre de cayenne | sauce soja | sel
Elle à table
Salade de pêches à la mozzarella di Bufala Campana AOP
basilic | fleur de sel | huile d'olive | jeunes pousses de salade | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | noisettes entières mondées | pêches | piment d'Espelette | vinaigre balsamique
Marmiton
Baguette apéritive à la Mozzarella di Bufala Campana AOP
baguette | fleur de sel | huile d'olive | jeunes pousses de salade | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | poivre noir du moulin | tomates cerise multicolores | vinaigre balsamique
Marmiton
Saumon écossais Label Rouge mi cuit au carvi jeunes pousses d'épinard et pomme verte au citron
Carvi | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saumon | Sel
750g
Rouleau transparent de saumon de Norvège mi-cuit et saumon fumé aux légumes croquants
Betterave | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Maki de saumon, chèvre frais et tomates confites, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Gingembre | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Parmentier de saumon à la noisette jeunes pousses de salade
Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Breakfast Sandwich ou sandwich petit déjeuner
Fromage fondu (type emmental) ou fromage râpé (gruyère etc.) | Herbes de Provence. muscade. poivre. jeunes pousses d'épinard | Huile d'olive ou beurre | Jambon. jambon de dinde. poulet ou saumon fumé ou tofu | Oeufs | Pain de mie (nature ou complet) ou pain de campagne | Sel
Hervé Cuisine
Wraps saumon fumé asperges jeunes pousses et sauce yaourt citron aneth légère
aneth ou estragon | Asperges | citron bio | cornichons | crème fraîche | Jeunes pousses | Poivre | Saumon fumé sauvage d'Alaska | Sel | Tortilla de blé | yaourt grec
Hervé Cuisine
