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Saumon de maître Taka sur son lit de courgettes fondantes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon de maître Taka sur son lit de courgettes fondantes”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Fondant | 750g |

Saumon en papillote sur lit de courgettes

Saumon en papillote sur lit de courgettes


Aneth | Courgette | Poivre | Saumon | Sel
  750g
Tartare de saumon sur lit de courgettes   carottes

Tartare de saumon sur lit de courgettes / carottes


  Les petites douceurs de dame Hélène
Pavé de boeuf piqué à la sauge  carottes et courgettes fondantes au gingembre

Pavé de boeuf piqué à la sauge, carottes et courgettes fondantes au gingembre


Beurre | Boeuf | Carotte | Courgette | Gingembre | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pavé de saumon sauce vin blanc, carottes fondantes


Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Brochettes de saumon et lard fumé au barbecue courgettes croquantes

Brochettes de saumon et lard fumé au barbecue courgettes croquantes


Ail | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Marinade de saumon aux fruits exotiques salade de courgettes et champignons crus à la coriandre fraîche

Marinade de saumon aux fruits exotiques salade de courgettes et champignons crus à la coriandre fraîche


Baies rose | Champignon de Paris | Citron vert | Coriandre | Courgette | Echalotes | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Orange | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
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