Saumon croustillant saveur noisette, risotto asperge-champignon, crème de parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon croustillant saveur noisette, risotto asperge-champignon, crème de parmesan”, publiée le Vendredi 18 Mars 2011 à 17h45, sur le blog de son éditeur : Au lapin cuisinier
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Risotto asperge-champignon crème de parmesan et son saumon croustillant saveur noisette
Asperges blanches | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile | Noisettes | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saumon | Sel
750g
Risotto nouveau aux morilles crème et parmesan
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Morilles | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin
Cuisineaz
Risotto aux asperges vertes encornets noisettes et parmesan
Asperges vertes | Baies rose | Bouillon | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Encornet | Epices | Huile d’olive | Noisettes | Parmesan | Poivre | Ricotta | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Millefeuille de saumon « les copains » Hommage à Jules Romain né dans mon village : Saint-Julien ...
Ail | Asperges vertes | Beurre | Céleri | Champignon de Paris | Chou | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epinard | Fourme d’Ambert | Lentilles | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Saint-Jacques | Saumon
750g
Crème d'asperges oeuf mollet croustillant en coque de noisette copeaux d'asperges et chips de bacon
Alcool | Asperges vertes | Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Huile de friture | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Darnes de saumon aux petits légumes
Asperges | Brocoli | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poisson | Saumon | Thym
Cuisineaz
Risotto crémeux de potiron et fromage « l'ortolan », noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisette
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème | Fromage | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Poivre | Potiron | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Pavé de saumon en croûte et risotto noir à la crème
Beurre | Bouillon | Chapelure | Crème liquide | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto au safran crémeux accompagné d'asperges vertes
Asperges | Bouillon de légumes | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Vin blanc
750g
Risotto aux gambas et aux asperges vertes
Asperges | Bouillon | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivron jaune | Risotto | Riz | Tomate
750g