Saumon basse température, purée d'artichaut à la truffe et lait mousseux au parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon basse température, purée d'artichaut à la truffe et lait mousseux au parmesan”, publiée le Dimanche 11 Décembre 2011 à 12h36, sur le blog de son éditeur : Chantal33
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Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
750g
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Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivre | Saumon | Sel
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