Saumon au fenouil en croute
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon au fenouil en croute”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Saumon au fenouil en croûte
Anis | Beurre | Citron | Crème fraîche | Fenouil | Jambon | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Saumon d'Alaska en croûte d'amandes
Amandes | Beurre | Carotte | Chapelure | Citron | Echalotes | Gros sel | Miel | Moutarde | Pain | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Saumon pané en croûte de noisette, grosses carottes au gingembre
Carotte | Chapelure | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Papillote de saumon et fenouil braisé aux tomates cerise, beurre blanc
Aneth | Beurre | Citron | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de saumon et fenouil braisé aux tomates cerises
Aneth | Citron | Eau | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Papillote de saumon au fenouil, crème d'aneth
Aneth | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Saumon farci en croute au beurre d'agrumes
Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Roulade de saumon fenouil et mascarpone
Fenouil | Herbe | Mascarpone | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigrette
Marmiton
Pave de saumon aux epinards en croute
Crème | Epinard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sauce hollandaise | Saumon | Sel
Marmiton
Fricassee de saumon au fenouil
Anis | Beurre | Citron | Crème | Fenouil | Noilly prat | Persil | Saumon
Marmiton
