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Saumon à la plancha, zeste d’orange et huile d’olive

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon à la plancha, zeste d’orange et huile d’olive”, publiée le Vendredi 12 Juillet 2024 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Papilles & Pupilles


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#Huile | #Olives | #Orange | #Plancha | #Saumon | Papilles & Pupilles |

Raviolis à la ricotta en sauce au saumon orange et pignons


Beurre | Cannelle | Ciboulette | Citron | Coulis de tomate | Farine T65 | Fromage | Huile d’olive | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pignons | Poivre | Ravioli | Ricotta | Saint Môret | Saumon fumé | Sel | Sucre | Tartine | Vin blanc | Zeste d’orange
  750g
Raviole de saumon à la vanille velouté de patate douce à l'orange émietté de crumble noisettes

Raviole de saumon à la vanille velouté de patate douce à l'orange émietté de crumble noisettes ...


Beurre | Cacao | Chapelure | Eau | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Patate douce | Pâte à ravioles | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
  750g
Saumon de norvège laqué au caramel à l’orange  haricots verts aux noisettes

Saumon de norvège laqué au caramel à l’orange, haricots verts aux noisettes


Beurre | Caramel | Eau | Fond brun | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Piment | Poisson | Sauce barbecue | Saumon | Sel | Sucre fin | Zeste d’orange
  A vos assiettes
Gambas a la plancha avec leur sauce a l'orange

Gambas a la plancha avec leur sauce a l'orange


Cassonade | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Piment | Poivre | Poudre de piment | Sauce soja | Vinaigre de framboise | Whisky | Zeste d’orange
  Marmiton
Fusilli au saumon zestes d'orange et pignons

Fusilli au saumon zestes d'orange et pignons


Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fusilli | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym | Zeste d’orange
  750g

Brochettes des iles


Ananas | Avocat | Citron | Crevettes | Huile d’olive | Noix de coco | Orange | Pamplemousse | Piment de Cayenne | Poudre de coco | Saumon fumé | Surimi
  Marmiton
Ma salade de fenouil a l'orange et au saumon fume

Ma salade de fenouil a l'orange et au saumon fume


Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon rouge | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Zeste d’orange
  Marmiton
Tartare de saumon écossais label rouge aux agrumes  mousse d’avocat

Tartare de saumon écossais label rouge aux agrumes, mousse d’avocat


Avocat | Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
  A vos assiettes
Tartare de saumon et de coquilles Saint Jacques

Tartare de saumon et de coquilles Saint Jacques


Aneth | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Brochettes de saumon mariné à la sauce soja

Brochettes de saumon mariné à la sauce soja


Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poivron jaune | Poivron vert | Sauce soja | Saumon
  750g
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