Saumon a l'unilatérale et sa fondue de poireaux-carottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon a l'unilatérale et sa fondue de poireaux-carottes”, publiée le Mercredi 08 Janvier 2014 à 16h42, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’Anna Purple !
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Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge
Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saumon poche a la fondue de poireaux
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Muscat | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sauterne | Sel | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
Marmiton
Papillote de saumon sur lit de panais poireaux et carottes
5 baies | Ail | Basilic | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Vin blanc
Marmiton
Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre sauce à l'Aneth
Aneth | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Eau | Noisettes | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Fonds d'artichauts au saumon sur un lit de fondue de poireaux
Ail | Artichaut | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
750g
Emince de poulet et fondue de poireaux carottes au kiri
Carotte | Crème fraîche | Curcuma | Escalope de poulet | Kiri | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel
Marmiton
Fondue de poireaux et de carottes au cidre
Carotte | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Fines herbes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
750g
Fondue de poireaux au saumon fumé
Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Jus de citron | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g