Saumon à l'unilatérale et endives à l'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon à l'unilatérale et endives à l'orange”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pavé de saumon à l'unilatérale, effeuillé d'endives à l'orange
Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon
Atelier des chefs
Terrine d'endives au saumon fumé et au chèvre frais
Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Cumin | Endive | Lait | Oeuf | Orange | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Dos de saumon à l'unilatérale, chicons croquants à la bière brune
Bière | Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Sucre fin
Atelier des chefs
Salade d'endives au saumon et fenouil
Endive | Fenouil | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Orange | Saumon fumé | Vinaigre de cidre
Marmiton
Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis asperges et crème à l'oseille
Agar-agar | Aneth | Anis | Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Herbe | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Laurier | Levure chimique | Noilly prat | Oeuf | Orange | Oranges sanguines | Oseille | Pancakes | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Yaourt
750g
Papillons d’endives aux rillettes de saumon cappuccino dendive espuma de saumon
Beurre | Bouillon de volaille | Crème légère | Crème liquide | Endive | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait | Oignon | Olives noires | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Crêpes aux endives et saumon fumé
Beurre | Bière | Champignons | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Endive | Farine | Farine de sarrasin | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Cocotte d'aubergine et de courgette au saumon et au haddock à la crème d'endive
Aneth | Aubergine | Bouillon de légumes | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Eau | Endive | Haddock | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel | Sucre
750g