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Saumon à l'estragon et fondue de poireaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon à l'estragon et fondue de poireaux”, publiée le Jeudi 01 Août 2024 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Bienvenue au bal des saveurs


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Bienvenue au bal des saveurs |

Saumon poche a la fondue de poireaux


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Muscat | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sauterne | Sel | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
  Marmiton

Saumon crevettes et fondue de poireaux


Crème fraîche | Crevettes | Curry | Poireau | Riz | Saumon fumé
  Marmiton
Dôme de saumon fumé et sa fondue de poireaux en chaud froid

Dôme de saumon fumé et sa fondue de poireaux en chaud froid


Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Poireau | Saumon | Saumon fumé
  magicmaman
Dos de saumon à l'unilatérale  fondue de poireaux et sauce vierge

Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge


Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Fonds d'artichauts au saumon sur un lit de fondue de poireaux


Ail | Artichaut | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  750g
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