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Saumon à l'estragon et à la fondue de poireaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon à l'estragon et à la fondue de poireaux”, publiée le Samedi 20 Janvier 2024 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La Machine à explorer


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Saumon à l'estragon et fondue de poireaux


  Bienvenue au bal des saveurs

Saumon poche a la fondue de poireaux


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Muscat | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sauterne | Sel | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
  Marmiton
Dos de saumon à l'unilatérale  fondue de poireaux et sauce vierge

Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge


Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Fonds d'artichauts au saumon sur un lit de fondue de poireaux


Ail | Artichaut | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  750g

Fondue de poireaux au saumon fumé


Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Jus de citron | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
  750g

Saumon laqué sur une fondue de poireaux


chou vert frisé | échalote | fenouil | gingembre | gousse d'ail | huile de sésame | poireaux | sauce soja salée | saumon | sirop d'érable ou miel
  Hervé Cuisine
Dôme de saumon fumé et sa fondue de poireaux en chaud froid

Dôme de saumon fumé et sa fondue de poireaux en chaud froid


Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Poireau | Saumon | Saumon fumé
  magicmaman

Saumon crevettes et fondue de poireaux


Crème fraîche | Crevettes | Curry | Poireau | Riz | Saumon fumé
  Marmiton
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