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Saumon à l'asiatique et son écrasé de pommes de terre aux herbes

 


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Saumon à l'asiatique et son écrasé de pommes de terre aux herbes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Saumon à l'asiatique et son écrasé de pommes de terre aux herbes”, publiée le Mardi 13 Octobre 2020 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Cabillaud aux agrumes  écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches
 

Cabillaud aux agrumes, écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches


Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Clémentines | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux
  750g
Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes
 

Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes


Armagnac | Beurre | Chapon | Ciboulette | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Pavé de bar à l'orange sanguine écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches

Pavé de bar à l'orange sanguine écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches


Bar | Ciboulette | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oranges sanguines | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Mini blinis de pommes de terre aux herbes

Mini-blinis de pommes de terre aux herbes


Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs
Filet de saumon à l'écrasé de pommes de terre vitelottes

Filet de saumon à l'écrasé de pommes de terre vitelottes


Beurre | Huile d’olive | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive

Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive


Herbes de Provence | Huile d’olive | Lieu | Olives noires | Pomme de terre | Tomate
  750g

Saumon en croûte de pommes de terre aux herbes


Ail | Fromage râpé | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  750g
Blinis de pommes de terre aux herbes et saumon fumé

Blinis de pommes de terre aux herbes et saumon fumé


Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farine | Huile | Oeuf | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
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