Saucisses grillees sur leur fondue d'oignons a la biere brune, puree de celeri et pommes de terre au piment d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saucisses grillees sur leur fondue d'oignons a la biere brune, puree de celeri et pommes de terre au piment d'espelette”, publiée le Mardi 06 Décembre 2022 à 23h40, sur le blog de son éditeur : Bealambert
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Pavés de boeuf chutney d'oignons au sirop d'érable et purée de potimarron et pommes de terre
Beurre salé | Huile d'olive | Huile neutre | Moutarde à l'ancienne | Oignons blancs | Poivre | Pommes de terre Agatha | Potimarron | Rôti de boeuf | Sel | Sirop d'érable | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Oeuf | Olives | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre | Tapenade | Vinaigre balsamique
750g
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Purée de céleri et pommes de terre fait maison
Céleri | Crème fraîche | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Purée céleri-pommes de terre à ma façon
Beurre demi-sel | CĂ©leri | Lait | Poivre | Pomme de terre
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Saucisses grillées et trio de dips gourmands (crème de moutarde purée d'avocats et mousse de pois chiches)
Ail | Avocat | Chipolatas | Crème | Huile d’olive | Jus de citron | Merguez | Moutarde | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vinaigre
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Colcannon ou purée irlandaise de pommes de terre aux oignons et chou vert
Beurre | Chou | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Tourtière du lac-saint-jean à la maudite
bière la maudite | bouillon de boeuf | etc.) | fines herbes | lapin | lièvre | mélange de viande (chevreuil | oignons hachés | pâte brisée | poivre | pommes de terre | porc | poulet | sel | veau
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