Saucisses de lièvre en civet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saucisses de lièvre en civet”, publiée le Vendredi 06 Janvier 2012 à 05h01, sur le blog de son éditeur : Les Gourmandises d’Isa
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Civet de homard et de lièvre
Ail | Beurre | Bisque de homard | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche liquide | Farine de blé | Homard | Huile végétale | Lièvre | Oignons | Persil | Poivre du moulin | Poivre noir en grains | Sel | Vin rouge | Vinaigre de vin
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Croustade de civet de lievre
Agneau | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Laurier | Lièvre | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Civet de lièvre au vin rouge
Beurre | Eau | Farine | Genièvre | Huile | Lièvre | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Civet de lièvre
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Huile | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Civet de lièvre
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Lard | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
aufeminin cuisine
Lièvre aux saucisses et aux olives
Bouquet garni | Cognac | Huile d’olive | Lapin | Lièvre | Oignon | Olives vertes | Poivre | Saucisse | Sel | Vin rouge
aufeminin cuisine
Civet de lièvre (plat principal)
Beurre d’arachide | Blé | Crêpes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Lièvre | Oignon | Poivre | Romarin | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Civet de lièvre aux cèpes (plat principal)
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Cèpes | Echalotes | Jambon | Laurier | Lièvre | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge
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