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Saucisses aux baies de genièvre

 


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Saucisses aux baies de genièvre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saucisses aux baies de genièvre”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Cidre | Eau | Farine | Genièvre | Marsala | Moutarde | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Vin blanc | Vin rouge

Choucroute royale d'une wistub colmarienne

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Baies de genièvre | Carottes | Choucroute | Clous de girofle | Kassler ou d'échine de porc fumée | Lard fumé | Oignons | Pommes de terre | Riesling | Saindoux | Saucisses de Montbéliard | Saucisses de Strasbourg | Sel
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Ragout polonais


baies de genièvre | chou blanc | cuissot de sanglier | feuille de laurier | huile | poivre | saucisses fumées | sel | vin blanc
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La Choucroute de Marc

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Baies de genièvre | Choucroute crue | Couenne de porc | Jarret de porc | Poitrine fumée | Poivre du moulin | Pommes de terre | Saindoux | Saucisses | Saucisson à l'ail | Sel | Vin blanc
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Choucroute à la colmarienne de  laquo  l'Oncle Hansi  raquo

Choucroute à la colmarienne de « l'Oncle Hansi »


Baies de genièvre | Bouillon | Choucroute | Côtelette de porc salé | Graisse d'oie | Kirsch | Lard fumé | Oignon | Pomme | Pommes de terre | Saucisses de Colmar | Vin blanc d'Alsace
  Marie Claire
Choucroute alsacienne à la graisse d'oie

Choucroute alsacienne à la graisse d'oie


Baies de genièvre | Choucroute | Eau | Graisse d'oie | Lard de poitrine fumé | Lard non fumé | Palette fumée | Petites côtes de porc | Poivre en grains | Saucisses de Strasbourg | Vin blanc d'Alsace
  Marie Claire
La choucroute de Colmar

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Ail | Baies de genièvre | Choucroute crue | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Graines de coriandre | Lard fumé | Oignons | Palette fumée | Petits boudins | Pommes de terre | Riesling ou bière blonde | Saindoux | Saucisses de Strasbourg (knacks) | Saucisses fumées | Tablette de bouillon
  Marie Claire
Choucroute facile et rapide

Choucroute facile et rapide


Baies de genièvre | Bière | Choucroute | Coriandre moulue | Cumin moulu | Eau | Échalote | Knack ou montbéliard | Lard à cuire | Oignon jaune | Palette fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisine Addict
Pickles de champignons et baies de genièvre dans un oeuf cocotte

Pickles de champignons et baies de genièvre dans un oeuf cocotte


Alcool | Beurre | Champignon de Paris | Genièvre | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs

Poulet rôti et chou-rave - Laurent Mariotte


ail | baies de genièvre | beurre demi-sel | choux-raves | cidre brut | huile de tournesol | poitrine fraîche de porc | poivre | poulet des Cévennes | sel | thym frais
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
 

Cochon en croûte et petits légumes


Ail des ours | Baies de genièvre | Beurre | Cochon | cube de levure de boulanger | farine | Gin | Miso | Pain | Pâte à pain (eau | petits pois) | Pommes de terre nouvelle | Soja bio
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