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Saucisse de pierrefort sur sa farinette auvergnate, son fagot de haricots verts et ses oignons grelots

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saucisse de pierrefort sur sa farinette auvergnate, son fagot de haricots verts et ses oignons grelots”, publiée le Jeudi 11 Février 2010 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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Le Palais des Saveurs |

Gigot d'agneau

Gigot d'agneau


asperges vertes | eau | gigot d'agneau | gousses d'ail | haricots verts | oignons | petits pois | pois gourmands | poivre | sel | thym
  Francine
Terrine de printemps

Terrine de printemps


Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Haricots verts | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Filet de volaille et fagot de haricots verts au fromage ail et fines herbes

Filet de volaille et fagot de haricots verts au fromage ail et fines herbes


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Fines herbes | Fromage frais | Haricots verts | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Filets de daurade à l'échalote  fagot de haricots verts

Filets de daurade à l'échalote, fagot de haricots verts


Beurre | Carotte | Daurade | Echalotes | Haricots verts | Huile | Poivre | Purée | Sel | Vin rouge
  750g
Filet de sanglier aux légumes  plat principal

Filet de sanglier aux légumes (plat principal)


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche | Haricots verts | Oignons nouveaux | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sanglier | Sel
  Notrefamille.com

Salade de haricots verts aux oignons


Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge
  Cuisine & mets
Filet de sole à l'estragon  pois gourmands et haricots verts
 

Filet de sole à l'estragon, pois gourmands et haricots verts


Beurre | Estragon | Fleur de sel | Haricots verts | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Sole
  Atelier des chefs

Suprême de volaille rôti au pesto de ricotta, haricots verts aux oignons nouveaux


Basilic | Beurre | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Escalopes de foie gras pochées au bouillon de citronnelle et gingembre, minestrone de légumes


Beurre | Bouillon de légumes | Canard | Carotte | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Fèves | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Haricots verts | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Gigot d'agneau de Pâques

Gigot d'agneau de Pâques


Agneau | Ail | Artichaut | Beurre | Fèves | Gigot | Haricots verts | Oignons nouveaux | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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