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Saucisse de Morteau de Matthias Marc (Top Chef)

 


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Saucisse de Morteau de Matthias Marc  Top Chef

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saucisse de Morteau de Matthias Marc (Top Chef)”, publiée le Lundi 19 Juillet 2021 à 07h40, sur le site de son éditeur : RTL vous régale  |  RTL


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Tartare de truite aux betteraves de Matthias Marc  Top Chef

Tartare de truite aux betteraves de Matthias Marc (Top Chef)


Betterave | Ciboulette | Citron | Framboise | Huile d'olive | Truite
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Cancoillotte de Matthias Marc  Top Chef

Cancoillotte de Matthias Marc (Top Chef)


Cancoillotte | Échalotes | Oeufs de truite | Pommes de terre fumées | Vin rouge
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Crème au raifort de Matthias Marc  Top Chef

Crème au raifort de Matthias Marc (Top Chef)


Crème au raifort
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Ma soupe paysanne   Laurent Mariotte

Ma soupe paysanne - Laurent Mariotte


bouillon de volaille | carottes | chou vert | poireau | poivre | pommes de terre | saucisse de Morteau | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Ma soupe paysanne   Laurent Mariotte
 

Ma soupe paysanne - Laurent Mariotte


Carotte | Choux | Poireaux | Saucisse de Morteau
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pâtes au citron de Carla  Top Chef

Pâtes au citron de Carla (Top Chef)


Citron | Huile d'olive | Parmesan | Spaghetti
  750g
Boudin aux pommes de Yann Lalle  Top Chef

Boudin aux pommes de Yann Lalle (Top Chef)


Boudin | Eau | Huile de cuisson | Moutarde | Oeuf | Panure | Poivre | Pommes | Salade verte | Sel | Vinaigre de vin rouge
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Tarte Tatin aux abricots et aubergines de Joseph Viola  Top Chef

Tarte Tatin aux abricots et aubergines de Joseph Viola (Top Chef)


abricots | aubergines | caramel | gousse de vanille | pâte feuilletée
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Fleur de courgette de Christian Têtedoie  Top Chef

Fleur de courgette de Christian Têtedoie (Top Chef)


Chèvre frais | Échalote | Fleur de courgette | Herbe | Huile d'olive | Poivre | Sel
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Gratin aux aubergines fondant  Yann Lalle   Top Chef

Gratin aux aubergines fondant (Yann Lalle - Top Chef)


Aubergines | Emmental râpé | Huile d'olive | Sauce tomate
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