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Saucisse aux échalotes et Jérèz

 


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Saucisse aux échalotes et Jérèz

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saucisse aux échalotes et Jérèz”, publiée le Jeudi 06 Mars 2014 à 08h33, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia


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La Taverne de Ginia |

Tomates farcies   Laurent Mariotte
 

Tomates farcies - Laurent Mariotte


ail | chair à saucisse | échalotes | jambon fumé | margarine | mie de pain | persil plat | poivre | riz | sel | Tomates
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Poitrine de veau farcie


Ail | Chair à saucisse | Echalotes | Jambon | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
Evitez le gaspillage alimentaire

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Cailles farcies

Cailles farcies


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Pot au feu de veau farci


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
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Comment ça marche ?

Cailles farcies aux cepes

Cailles farcies aux cepes


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Haut de cote d'agneau farci


Agneau | Ail | Beurre | Chair à saucisse | Echalotes | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
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Gigots d'aubergines


Ail | Aubergine | Chair à saucisse | Echalotes | Huile | Lait | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Oie farcie a l'ancienne

Oie farcie a l'ancienne


Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Foie d’oie | Lait | Marrons | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Escargots a la charentaise


Ail | Bouquet garni | Chair à saucisse | Echalotes | Escargots | Gros sel | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Paupiettes de dinde


Beurre | Chair à saucisse | Echalotes | Escalope de dinde | Jambon | Vin blanc
  Marmiton
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