Sauce velouté (accompagnement)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce velouté (accompagnement)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l'alsacienne tourbillon de champi...
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Sauce poivrade (accompagnement)
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Ail | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Penne | Sauce tomates | Vin rouge
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Beurre | Crème | Epinard | Farine | Fromage | Gorgonzola | Lait | Persil | Roquette | Tomate | Tortellini
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Lapin à la sauce velouté au gorgonzola et aux champignons
Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Crème fraîche | Farine | Gorgonzola | Lapin | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
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Sauce barbecue (accompagnement)
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Sauce mornay (accompagnement)
Beurre | Comté | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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