Sauce satay pour côte de boeuf
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce satay pour côte de boeuf”, publiée le Jeudi 02 Mai 2024 à 08h25, sur le blog de son éditeur : La Médecine Passe Par La Cuisine
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Côte de boeuf sauce roquefort
Côte de boeuf | Crème fraîche | Huile | Poivre | Roquefort | Sel
Cuisineaz
Onglet de boeuf sauce satay par Laurent Mariotte
Boeuf | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’arachide | Lait de coco | Poivre | Poudre de piment | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Côte de boeuf à la fleur de sel, sauce barbecue
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Ketchup | Miel | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Côte de boeuf pochée aux poivres rares, sauce vierge au comté
Ail | Aromate | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Comté | Côte de boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Côte de boeuf rôtie, sauce béarnaise
Ail | Alcool | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Côte de boeuf | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Bibimbap
Ail | Carotte | Champignons | Concombre | Côte de boeuf | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon | Pâte de piment | Poireau | Pomme | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Basse-côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte
Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte
Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Basse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte
Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépin de raisin | Jaunes d'oeufs durs | Moutarde | Oignons | Poivre vert sec | Sauce bourguignonne | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
