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Sauce ricotta, câpres et ciboules / vinaigrette balsamique acidulée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce ricotta, câpres et ciboules / vinaigrette balsamique acidulée”, publiée le Samedi 27 Juin 2015 à 18h24, sur le blog de son éditeur : Vanille & Poivre Rose


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#Ricotta | #Sauce au vin | #Sauce | #Vin | #Vinaigre | #Vinaigrette | Vanille & Poivre Rose |

Gratin de pennes en sauce ricotta et câpres


Ail | Basilic | Câpres | Emmental | Oeuf | Parmesan | Penne | Poivre | Ricotta | Sel
  Cuisineaz

Daurade en nage acidulée, tagliatelle de courgettes croquantes, vinaigrette d'agrumes


Badianes | Baies rose | Clous de girofle | Courgette | Daurade | Eau | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres

Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres


Asperges vertes | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Tournedos de saumon rôti  céleri rave braisé aux pommes  vinaigrette acidulée

Tournedos de saumon rôti, céleri-rave braisé aux pommes, vinaigrette acidulée


Beurre | Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Pignons | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Carpaccio de boeuf et poires en vinaigrette de mangue

Carpaccio de boeuf et poires en vinaigrette de mangue


Basilic | Boeuf | Câpres | Carpaccio | Citron | Huile d’olive | Mangue | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Carpaccio de bœuf et poires en vinaigrette de mangue

Carpaccio de bœuf et poires en vinaigrette de mangue


Basilic | Câpres | Carpaccio | Citron | Huile d’olive | Mangue | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
  magicmaman
Asperges mimosa vinaigrette

Asperges mimosa vinaigrette


Asperge | Câpre | Estragon | Huile | Moutarde de Dijon | Œuf | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique blanc
  Une mère poule un peu dingue
Salade de melon d #x27 eau et avocat vinaigrette aux câpres de Cyril Lignac

Salade de melon d'eau et avocat vinaigrette aux câpres de Cyril Lignac


Avocat(s) | Câpres à l'huile d'olive | Citron | Concombre(s) | Coriandre fraîche | Gingembre | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Jus de citron vert | Melon vert | Menthe fraîche | Piment flocon | Vinaigre balsamique blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Petits pois vinaigrette au curry yaourt acidulée  Cyril Lignac

Petits pois vinaigrette au curry yaourt acidulée (Cyril Lignac)


chips tortilla | curry madras en poudre | fromage blanc | huile d'olive | jus de citron jaune | petit pois | piment vert haché | poivre | sel | tabasco vert | vinaigre balsamique blanc | yaourt grec
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Profiteroles de chevre frais a la vinaigrette du soleil


Beurre | Céleri branche | Ciboulette | Cumin | Eau | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Mâche | Menthe | Mûres | Oeuf | Poivre | Radis | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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