Sauce pour viande rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce pour viande rouge”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Médaillons de porc croquants, sauce au vin rouge
Beurre | Bouillon de viande | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Julienne de légumes | Laurier | Persil | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Marinade pour viande rouge au barbecue
Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Roulade de boeuf sauce vin rouge tomate
Boeuf | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Paprika | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Tartine fine au parmesan carpaccio de boeuf et ketchup à la sauce Tabasco rouge
Ail | Beurre | Boeuf | Concentré de tomates | Farine | Oignon | Parmesan | Poivre | Sucre | Tabasco Rouge | Tomate | Vinaigre de Xérès
750g
Steak à la bordelaise
beurre ramolli | échalotes | farine | huile | moelle de boeuf | oignon | persil haché | poivre noir fraîchement moulu | sauce vin rouge | Steak à la bordelaise | verre de vin rouge | viande de boeuf | vin rouge
Cuisine & mets
Sauce au vin rouge pour viandes rouges au barbecue (accompagnement)
Beurre | Echalotes | Farine | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Notrefamille.com
Bateau sauce au vin rouge et échalotes du MOF Romain Leboeuf
Ail | Bateau épluché (ou viande persillée) | Échalotes | Fond de veau corsé | Huile neutre | Poivre | Sel | Sucre semoule | Thym | Vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Lotte au lard sauce au vin rouge et au chocolat
Chocolat noir | Crème liquide | Huile d’olive | Lard | Lotte | Vin rouge
Marmiton
