Sauce mousseline au citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce mousseline au citron”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Sauce mousseline au citron
Beurre | Citron | Eau | Farine | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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asperge | asperge blanche | asperge verte | asperge violette | beurre | beurre doux | cerfeuil | ciboulette | ciboulette fraîche | citron | coquille Saint-Jacques | crème fraîche | crustacé | eau | eau froide | huile | jaune d'œuf | mousseline | œuf | persil | poisson | poisson blanc | poivre | sauce | saumon | sel
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Beurre | Farine | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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