Sauce hamburger maison
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce hamburger maison”, publiée le Vendredi 21 Mars 2014 à 14h27, sur le blog de son éditeur : Flexipaninie
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Burger du Sud-Ouest au confit de canard fondue de brebis et mesclun
Cornichon(s) au vinaigre | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curry | Echalote(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Mesclun de salade | Miel | Pain(s) à hamburger | Piment d Espelette | Pimientos | Purée de tomate confite | Sauce anglaise | Sel fin | Sucrine(s) | Tabasco rouge | Tomme de brebis | Vinaigre balsamique | Whisky
Atelier des chefs
Un bon vrai burger
Beurre doux | Cornichon(s) au vinaigre | Curry | Huile d arachide | Mélange cajun | Miel | Pain(s) à hamburger | Pomme(s) de terre grenaille | Purée de tomate confite | Sauce anglaise | Sel fin | Steak(s) haché(s) de 150 g | Sucrine(s) | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tranche(s) de cheddar blanc | Whisky
Atelier des chefs
Hamburger au tofu
Amandes | Farine | Huile | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Sésame | Tofu
Marmiton
Hamburger a l'agneau de nouvelle zelande
Agneau | Jus de citron | Mayonnaise | Menthe | Moutarde | Oeuf | Pain | Poivre | Poudre de chili | Salade | Sel | Worcestershire sauce
Marmiton
Hamburger au poulet
Escalope de poulet | Farine | Pain | Salade | Sauce tomates | Toasts | Tomate
Marmiton
Hamburger a la normande
Beurre | Boeuf haché | Camembert | Cannelle | Concentré de tomate | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Piment | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauce tomates | Sel | Tabasco | Viande hachée
Marmiton
Tournedos facon hamburger frites de legumes au cumin sauce au foie gras
5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
Marmiton
Hamburger de rôti et pommes de terre papillons à la sauce aux herbes
Ail | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fromage blanc | Pain | Persil | Pomme de terre | Rôti | Salade | Tomate
Cuisineaz
