Sauce grecque pour pomme de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce grecque pour pomme de terre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Sauce blanche pour pomme de terre en papillotes
Ail | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Gratin d'aubergine sauce bolognaise et pomme de terre
Aubergine | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
Marmiton
Sauce poulette
citron | crème fraîche | fécule de pomme de terre | fond blanc de volaille | jaunes d'oeufs | persil haché | poivre | sel
Meilleur du Chef
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de pommes de terre primeurs au saumon fumé et sauce aigrelette
Aneth | Citron | Crème liquide | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Filet mignon de porc laqué au miel et aux 5 épices, purée de pommes de terre
5 épices | Beurre | Coriandre | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de daurade royale au miel de soja, purée Grand Chef
Beurre | Daurade | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sauce soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Côte de boeuf à la fleur de sel, sauce barbecue
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Ketchup | Miel | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
