Sauce espagnole
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce espagnole”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Cotelettes d'agneau sauce espagnole
Agneau | Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Champignons | Concentré de tomate | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Sauce espagnole
carotte | feuille de laurier | Fond brun de veau | lard salé | oignon | roux blanc | thym | tomates concentrées | tomates entières | vin blanc
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Eau | Farine de maïs | Fécule de maïs | Haricots blancs | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Ragoût | Sauce tomates | Sel | Vin rouge
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Poulet à l'espagnole
Ail | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron | Poulet | Riz | Safran | Sel | Tabasco | Tomate
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Cabillaud à l'espagnole
Ail | Cabillaud | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tabasco | Tomates pelées | Vin blanc
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