Sauce échalotes sucrée / salée pour viandes rouges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce échalotes sucrée / salée pour viandes rouges”, publiée le Lundi 13 Septembre 2010 à 11h31, sur le blog de son éditeur : Recettes et Déco
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Brochette de volaille-citronnelle sauce soja sucrée-salée aux herbes fraîches et sésame
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Escalope de poulet | Graines de sésame | Lait | Miel | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Brochette de boeuf grillée au fromage et sauce soja sucrée-salée
5 épices | Cheddar | Huile d’olive | Miel | Rumsteck | Sauce soja
Atelier des chefs
Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti-fondantes
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fond brun | Fruits rouges | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Salade de légumes du soleil vinaigrette à la sauce soja sucrée
Ail | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise
750g
Chou-fleur caramélisé à la sauce piquante
Ail | Chou-fleur | Coriandre fraîche | Fécule de maïs | Gingembre | Huile de sésame grillé | Huile végétale | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Piment en flocons | Piment rouge | Sauce soja | Sauce soja sucrée | Sauce sriracha | Sweet chili | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
Elle à table
Sautés de veau grillés, sauce aux échalotes
Cresson | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
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