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Sauce chocolat (qui ne durcit pas)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce chocolat (qui ne durcit pas)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le blog de son éditeur : chefNini


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Comment faire une sauce au chocolat fondu qui ne durcit pas

Comment faire une sauce au chocolat fondu qui ne durcit pas


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide
  Marmiton
Caramel qui ne cristallise pas   Cyril Lignac

Caramel qui ne cristallise pas - Cyril Lignac


beurre | chocolat au lait | chocolat noir | eau | farine | Fleur de sel | noix de pécan | oeufs | sucre
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Vinaigrette epaisse qui ne pique pas


Huile d’olive | Moutarde | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Soufflé au fromage qui ne tombe pas
 

Soufflé au fromage qui ne tombe pas


Beurre | Comté | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Sel
  Marmiton

Chou-fleur pour ceux qui ne l'aiment pas


Chou-fleur | Emmental | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Filet de flétan qui ne casse pas   Cyril Lignac

Filet de flétan qui ne casse pas - Cyril Lignac


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