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Sauce brune (pour porc)

 


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Sauce brune  pour porc

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce brune (pour porc)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Le cuisinier


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#Sauce | Le cuisinier |

Filets de porc à la sauge à la maudite

Filets de porc à la sauge à la maudite


Beurre | Bière la maudite | Demiglace (sauce brune du commerce) | Filet de porc | Huile végétale | Moutarde de Dijon | Oignons | Poivre | Sauge fraîche (ou séchée) | Sel
  Elle à table

Boulettes de viande sauce brune


Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Crème | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Veau
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Noix de filet pur de porc  sauce brune

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Boeuf bourguignon express pour 3 personnes
 

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carotte | cube de bouillon de boeuf | eau | farine | huile d'olive | laurier | liant pour sauce brune | oignon | paleron | poivre | thym | vin rouge
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Sauce brune à poutine et à hot chicken

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Sauce brune aux oignons

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Beurre | Bouillon | Farine | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Lapin a la sauce brune de ma mamie


Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Lapin | Laurier | Oignon | Vin rouge
  Marmiton

Sauce brune froide a l'huitre


Crème fraîche épaisse | Huîtres | Jus de citron | Sauce soja
  Marmiton

Carottes et pommes de terre a la sauce brune


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Melfor | Persil | Pomme de terre | Vinaigre
  Marmiton

Sauce brune aux oignons


Beurre | Bouillon | Farine | Oignon | Poivre | Sel
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