Sauce brune légère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce brune légère”, publiée le Jeudi 05 Octobre 2023 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques
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Boeuf bourguignon express pour 3 personnes
carotte | cube de bouillon de boeuf | eau | farine | huile d'olive | laurier | liant pour sauce brune | oignon | paleron | poivre | thym | vin rouge
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Sauce mousseline légère
Echalotes | Fromage blanc | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
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Sauce orientale legere menthe curry
Citron | Curry | Menthe | Moutarde | Poivre | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Vinaigre balsamique | Yaourt
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Lapin a la sauce brune de ma mamie
Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Lapin | Laurier | Oignon | Vin rouge
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Sauce remoulade legere
Câpres | Cornichons | Crème légère | Mayonnaise | Moutarde | Persil | Poivre | Savora | Sel
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Carottes et pommes de terre a la sauce brune
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Melfor | Persil | Pomme de terre | Vinaigre
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