Sauce Béchamel / mornay
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce Béchamel / mornay”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Gnocchis parisienne
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
Meilleur du Chef
Mousse d'anchois
Beurre | Farine | Filet d'anchois à l'huile | Lait | Noix de muscade | Poivre | Sauce béchamel
Meilleur du Chef
Galette à la dinde forestière
Beurre doux | Cèpe déshydraté | Ciboulette | Escalope de dinde | Galette | Gousse d'ail | Gros champignon de Paris | Gruyère râpé | Huile d'arachide | Moulin à poivre | Sauce Béchamel | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Ficelles picardes d'été
Ail coupé Bio | Ciboulette coupée | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Épinards hachés | Oignons émincés bio | Parmesan | Sauce béchamel | Spécialité à la tomate séchée et au basilic | Tomates séchées
Picard
Escalopes de dinde aux salsifis sauce bechamel
Beurre | Escalope de dinde | Farine | Lait | Salsifis
Marmiton
Pommes de terre a la sauce bechamel et a l'aneth
Aneth | Beurre | Crème fraîche | Eau | Lait | Margarine | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Pates au thon sauce bechamel
Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Moutarde | Pâtes | Poivre | Sel | Thon (boîte)
Marmiton
