Sauce aux saint jacques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce aux saint jacques”, publiée le Mardi 28 Février 2023 à 05h01, sur le blog de son éditeur : Mes Meilleures Recettes Faciles
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Paves de cabillaud sauce saint jacques et pomme
Beurre | Cabillaud | Crème fraîche épaisse | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Saint-Jacques au sésame, asperges rôties
Asperges vertes | Beurre | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Sushi de Saint-Jacques au pesto de pistache
Ail | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Brochette de makis de Saint-Jacques à la mayonnaise wasabi
Avocat | Eau | Feuilles de nori | Huile d’arachide | Oeuf | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Maki de Saint-Jacques, avocat et sésame
Avocat | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Mille-feuille de Saint-Jacques, sésame et fenouil
Beurre | Carotte | Fenouil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Réglisse | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saint-Jacques sauce soubise, cuites dans leurs coquilles au beurre truffé
Beurre | Huile | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Yakitori de Saint-Jacques, coriandre et asperges
Asperges vertes | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Mirin | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre roux
Atelier des chefs
Saint-Jacques poêlées chutney d'ananas et raisins salade de jeunes pousses
Ananas | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Poivre | Raisins secs | Saint-Jacques | Salade | Sauce soja | Vinaigre
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Noix de Saint-Jacques et lentilles sauce aigrelette
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lentilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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