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Sauce aux girolles

 


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Sauce aux girolles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Sauce aux girolles”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Sauce | #Vidéo | 750g | Echalotes | Fond brun | Girolle | Jus de citron | Persil | Vin blanc

Sauce aux girolles

Sauce aux girolles


Beurre | Crème | Echalotes | Girolle
  Marmiton
Magret de canard sauce girolles

Magret de canard sauce girolles


Beurre | Canard | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Girolle | Lait | Lardons | Magret de canard
  Marmiton
Sauce aux girolles

Sauce aux girolles


Beurre | Crème | Farine | Girolle | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  Supertoinette

Filet mignon de porc sauce girolles


Filet mignon de porc | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g
Steak sauce aux girolles

Steak sauce aux girolles


  1,2,3...petits plats

Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois


Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
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