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Sauce aux cèpes et bolets (ou autres champignons)

 


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Sauce aux cèpes et bolets  ou autres champignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce aux cèpes et bolets (ou autres champignons)”, publiée le Mardi 28 Décembre 2010 à 08h16, sur le blog de son éditeur : Manou et sa cuisine


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#Champignon | #Cêpes | #Sauce aux champignons | #Sauce aux cèpes | #Sauce | Manou et sa cuisine |

Magret de canard rôti  sauce au vin rouge et échalotes  gratin dauphinois aux champignons de paris   marrons entiers  cèpes et persil

Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Lasagnes aux cèpes sauce foie gras

Lasagnes aux cèpes sauce foie gras


Beurre | Céleri-rave | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Foie gras | Jambon | Lasagnes | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  Marie Claire
Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé

Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé


branche de thym | cèpes ou gros champignons de Paris | gousse d'ail | oeufs | sauce soja | sucre | tranches de pain de campagne | vinaigre
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Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes

Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Chèvre | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Fromage frais de brebis | Muscade | Noisettes | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Potimarron | Potiron | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
  750g
Bouillon de cèpes et raviolis aux champignons  plat principal

Bouillon de cèpes et raviolis aux champignons (plat principal)


Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Farine | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Pecorino | Poireau | Poivre | Ravioli | Ricotta | Sel | Vin blanc
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