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Sauce au sureau et à l'étoile du Vercors

 


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Sauce au sureau et à l'étoile du Vercors

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce au sureau et à l'étoile du Vercors”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h31, sur le site de son éditeur : Supertoinette


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Supertoinette | Beurre | Crème | Estragon | Fromage de chèvre | Gelée | Poivre | Sel | Thym

Sauce au sureau

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Beurre | Crème fraîche | Gelée | Glace | Poivre | Sel | Vin rouge
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anis étoilé | badiane | miel | rhum | sauce de soja | sucre | viande de porc
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Riz au lait sauce chocolat   Laurent Mariotte
 

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Anis étoilé | Beurre salé | Chocolat noir 70% | Clémentines | Lait entier | Riz rond | Sucre en poudre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Soupe Pho moderne au porc

Soupe Pho moderne au porc


Anis étoilé | Cardamome | Carottes | Chou chinois | Clous de girofle | Germes de soja | Gingembre | Menthe | Nouilles de riz | Oignons | Piments | Poivre en grains | Porc | Sauce soja
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La recette du  #034 Donburi #034  du chef étoilé Julien Lemarié

La recette du "Donburi" du chef étoilé Julien Lemarié


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Le tartare étoilé réalisé en toute simplicité
 

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Carottes | Citron confit | Citron jaune | Citron vert | Échalote | Huile d olive | Persil | Poivre | Sauce piquante | Sel | Veau
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Poulet au pastis


Ail | Anis étoilé | Bouillon de volaille | Croûtons | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Pain | Pastis | Piment | Pomme de terre | Poulet | Sauce rouille | Thym | Tomates pelées
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Bouillabaisse de poulet

Bouillabaisse de poulet


Ail | Anis étoilé | Concentré de tomate | Croûtons | Epices | Escalope de poulet | Fenouil | Fond de volaille | Oignon | Pain | Pastis | Poivre | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Zeste d’orange
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