Sauce au cognac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce au cognac”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac
beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
[Les] Gourmantissimes
Grenadins de veau aux légumes sauce cognac
Brocoli | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Veau
Cuisineaz
Piquillos farcis a la morue sauce cognac
Ciboulette | Cognac | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Morue | Oignon | Piquillos | Poivron vert | Tomate
Marmiton
Cabillaud et sauce Cognac-bisque de homard
Cabillaud | Cognac | Echalotes | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
750g
Ris de veau aux morilles sauce au Cognac
ail | bouquet garni | carottes | céleri | Cognac | crème fraîche liquide | fond blanc de veau | morilles séchées | oignon | ris de veau
Avantages
Salade de saint jacques au saumon fume et a la sauce cognac
Beurre | Cognac | Crème liquide | Crevettes | Moules | Saint-Jacques | Salade | Saumon fumé
Marmiton
Tournedos sauce au poivre
Cognac | Crème | Crème fraîche | Liqueur | Moutarde | Poivre | Sel | Tournedos
750g
Brochettes de crevettes sauce au cognac
Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Homard | Thym
Marmiton
Queues d'écrevisses sauce cognac
Cognac | Crème fraîche | Ecrevisse | Persil | Sauce tomates
Cuisineaz
