Sauce au cidre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce au cidre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie sauce cidre
Cidre | Crème liquide | Magret de canard | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
Feuillete d'andouille sauce au cidre
Andouille | Beurre | Cidre | Crème fraîche | Farine | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
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Filets de colin sauce au cidre
Beurre | Bouquet garni | Cidre | Colin | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Oignon | Poivre | Sel
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Oie farcie et sa sauce au cidre
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cidre | Crème fraîche | Cresson | Foie d’oie | Lard | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
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Tournedos sauce au cidre
Beurre | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Cidre | Concentré de tomate | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Tournedos
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Supremes de volaille sauce au cidre
Beurre | Bouillon de volaille | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Navet | Persil | Poivre | Sel
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Paupiettes de veau sauce au cidre
Cidre | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel
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Paupiettes sauce au cidre
Beurre | Carotte | Cidre | Crème fraîche épaisse | Oignon rouge | Paupiette de dinde | Paupiette de porc | Paupiette de veau
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Paupiettes de bar aux champignons sauce au cidre
Ail | Bar | Beurre | Cèpes | Champignons | Cidre | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pleurote | Poitrine fumée
Marmiton
