Sauce au chocolat blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce au chocolat blanc”, publiée le Vendredi 04 Août 2000 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Parfait glacé : semifreddo d'amandes, sauce chocolat blanc
Amandes | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Fèves | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Atelier des chefs
Mangue caramélisée à la cardamome chantilly caramel-coco et sauce chocolat blanc au safran
Amandes | Beurre | Cardamome | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Lait de coco | Mangue | Safran | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pave de saumon sauce chocolat blanc
Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Persil | Saumon | Sucre
Marmiton
Pancake framboise et sauce chocolat blanc
Beurre | Chocolat blanc | Farine | Framboises | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre
Marmiton
Sorbet au chocolat épicé et sa sauce au chocolat blanc
Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Eau | Lait | Miel | Quatre-épices | Sorbet | Sucre | Sucre fin
750g
Baies glacées sauce chocolat blanc
Cassis | Chocolat blanc | Crème fraîche | Framboises | Groseilles | Mûres
750g
