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Sauce au céleri

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce au céleri”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Sauce | magicmaman | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche allégée | Oignon | Poivre | Sel

Choux de bruxelles dans sauce au céleri


Beurre | Céleri | Choux de Bruxelles | Crème | Farine | Fromage râpé | Muscade | Poivre | Sel
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Sauce au céleri


  Easy cook
Brochettes d'emmental à la japonaise
 

Brochettes d'emmental à la japonaise


Brochet | Céleri branche | Emmental | Piment d’Espelette | Porc | Sauce soja | Sucre fin | Viande
  Cuisineaz
Osso bucco

Osso bucco


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Osso-buco | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates concassées | Vin blanc | Zeste d’orange
  Meilleur du Chef
Paupiette de veau à la tomate

Paupiette de veau à la tomate


ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
  Meilleur du Chef
Sauce poivrade

Sauce poivrade


bouquet garni | branche de céleri | carottes | eau ou fond de gibier | grains de genièvre | huile | oignons | parures de gibier | poivre | sel | vin blanc sec | vinaigre
  Meilleur du Chef
Salade Cœurs de Laitue au flétan fumé et sauce moutarde aux baies roses

Salade Cœurs de Laitue au flétan fumé et sauce moutarde aux baies roses


Baies rose | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Flétan | Huile d’olive | Laitue | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs

Boulette de viande de porc à la sauce aigre-douce


Ananas | Céleri branche | Chapelure | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile de friture | Ketchup | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
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