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Sauce au caramel au beurre salé et crêpes carama-banana

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce au caramel au beurre salé et crêpes carama-banana”, publiée le Dimanche 04 Juillet 2010 à 02h47, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Blanc-manger


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Raviolis choco pralin sauce caramel au beurre salé

Raviolis choco-pralin sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel | Cacao | Chocolat noir | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Oeuf | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Pomme confite aux épices  émulsion caramel  streusel noisette et sauce caramel au beurre salé

Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

Poires pochees sauce caramel au beurre sale


Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
Crêpes aux pommes et caramel beurre salé

Crêpes aux pommes et caramel beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
  750g

Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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