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Sauce au caramel au beurre salé et crêpes carama-banana

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce au caramel au beurre salé et crêpes carama-banana”, publiée le Dimanche 04 Juillet 2010 à 02h47, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Blanc-manger


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#Crêpes au beurre salé | #Crêpes | #Sauce au beurre | #Sauce caramel | #Sauce | Dans la cuisine de Blanc-manger |

Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pomme confite aux épices  émulsion caramel  streusel noisette et sauce caramel au beurre salé

Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

Mille-feuille pâtissier à la vanille, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Fondant au chocolat  sauce caramel au beurre salé

Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre fin
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Fondant au chocolat au piment d'Espelette  sauce caramel au beurre salé

Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Piment d’Espelette | Sucre fin
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Sauce au caramel beurre salé
 

Sauce au caramel beurre salé


Beurre demi-sel | Crème liquide | Fleur de sel | Sucre fin
  Le Journal des femmes - Cuisine
Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé

Verrine de panna cotta vanille sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
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