Sauce à salade orientale au wasabi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce à salade orientale au wasabi”, publiée le Jeudi 04 Août 2011 à 19h40, sur le blog de son éditeur : Les Dubé à la cuisine
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Salade de Ramen et magret de canard aux graines de sésame grillées
Blette | Caramel | Eau | Graines de sésame | Magret de canard | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Pousses de bambou | Sauce soja | Soja | Wasabi
750g
Salade de pamplemousse fusion
Avocat | Coriandre | Huile | Pamplemousse | Sauce soja | Sésame | Wasabi
Marmiton
Salade de pommes de terre et radis sauce wasabi et noisettes concassées
Crème liquide | Noisettes | Pomme de terre | Radis | Sel | Wasabi
750g
Salade neptune au haddock sauce nordique
Ail | Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboule | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Haddock | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Radis | Truite fumée
Marmiton
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de kiwis et sa sauce à la noix de coco
Beurre | Carotte | Crème | Endive | Farine | Huile | Jus de citron | Kiwi | Lait | Mandarines | Noix de coco | Oeuf | Orange | Poudre de coco | Riz | Sauce soja | Sel | Vanille | Vin | Vinaigre de riz
Supertoinette