Sauce à l'échalote pour accompagner une viande rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauce à l'échalote pour accompagner une viande rouge”, publiée le Vendredi 10 Mai 2024 à 09h37, sur le blog de son éditeur : Les recettes de Zaza
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Fondue bourguignonne
Ail | Boeuf | Cognac | Cornichons | Echalotes | Herbe | Huile d’arachide | Ketchup | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Safran | Sauce soja | Sel | Tabasco | Thym | Vinaigre | Wasabi
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Hamburger maison
Alcool | Beurre | Boeuf haché | Câpres | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Purée | Sel | Sucrine | Tabasco | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Tartare de boeuf provencal
Boeuf | Câpres | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Sucre | Tabasco | Vinaigre balsamique
Marmiton
Filets de bœuf et légumes à la sauce BBQ
Ail | Basilic | Boeuf | Brocoli | Carotte | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde | Origan | Panais | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Thym | Vin rouge
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Steak tartare et riz aux legumes
Artichaut | Câpres | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Ketchup | Mayonnaise | Oignon | Persil | Poivre | Radis | Riz cuit | Sel | Tabasco | Viande hachée | Worcestershire sauce
Marmiton
Steak tartare arrange
Boeuf haché | Câpres | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Huile | Ketchup | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Viande hachée
Marmiton
Bolognaise sur lit de ratatouille
Ail | Aubergine | Boeuf haché | Courgette | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton